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 Lait noisette/sésame/zeste d'orange

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Lait noisette/sésame/zeste d'orange    Mar 15 Aoû - 16:41

Lait noisette/sésame/zeste d'orange
(Sans lactose)




Préparation : 10mn
Trempage: 1 nuit

Pour 3 verres:
3 poignées de noisettes
1 petite poignée de sésame blanc
le zeste d'1 orange
1 pincée de sel complet
1/2l d'une bonne eau (Rosée de la Reine)

Faire tremper es noisettes 12h (soit 1 nuit) à l'avance. Mixez tous les ingrédients dans un blender, au moins 5mn, puis filtrez le liquide à l'aide d'une étamine ou d'un torchon propre en le pressant avec les mains pour faire passer le lait. Servez bien frais.

Ce lait est délicieux en accompagnement d'un granola ou d'un porridge. Il peut se conserver 5 jours au frais.
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Lait noisette/sésame/zeste d'orange
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