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 Gaufres à la noisette

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Gaufres à la noisette    Lun 26 Juin - 8:27

Gaufres à la noisette
(Vegan)




Préparation: 20n

Pour 6 à 8 gaufres:
3 c à s d'huile végétale neutre
3 c à s de purée de noisette
60g de sucre de canne blond
250ml de lait de soja (ou d'un lait végétal au choix)
1 sachet de poudre à lever
200g de farine de blé T55

Dans un saladier, mélanger au fouet l'huile avec la purée de noisette et le sucre. Ajouter le lait de soja, puis la poudre à lever. Incorporer enfin la farine. Faire chauffer un moule ou un. appareil à gaufres, puis répartir la pâte sur les plaques, fermer et laisser cuire environ 5mn. Huiler les plaques entre chaque fournée de gaufres. Si l'appareil est muni d'un voyant lumineux, bien attendre que celui-ci soit éteint avant d'ouvrir pour retirer les gaufres. Servir tiède.
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