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 Huile citron/gingembre

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Messages : 1073
Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Huile citron/gingembre   Jeu 25 Mai - 17:14

Huile citron/gingembre
(Huile essentielle)




Préparation: 5mn

Ingrédients:
15cl d'huile d'olive
15g de gingembre frais
8 gouttes d'huile essentielle de citron zeste

Brossez ou épluchez le gingembre et coupez-le en lamelles. Placez les morceaux dans un petit mixeur à fines herbes et hachez-les. Ajoutez l'huile d'olive, du sel et les gouttes d'huile essentielle de citron ou le zeste prélevé sur un citron frais. Mixez pour obtenir une émulsion. Pour saler, utilisez un sel rose, très fin : il fond plus discrètement dans la sauce.
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Huile citron/gingembre
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