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 Purée de carottes aux graines germées

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Purée de carottes aux graines germées    Jeu 25 Mai - 17:11

Purée de carottes aux graines germées
(Végétarien)




Préparation & cuisson: 30mn

Ingrédients:
6 carottes
1 patate douce
5cl de lait de riz
4 c à s de pousses d'alfalfa germées
Cardamome en poudre
Poivre, sel au herbes

Placez les carottes lavées, brossées et la patate douce épluchée et coupée en rondelles dans le panier d'une cocotte à fond épais. Faites-les cuire à la vapeur douce. Mixez ou écrasez les légumes cuits en ajoutant du lait de riz et assaisonnez. Accompagnez avec de fines pousses d'alfalfa et la cardamome.
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