Chez miss pipelette

Les recettes qui me plaisent
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Sorbet de poire à l'indienne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
avatar

Messages : 777
Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Sorbet de poire à l'indienne   Jeu 25 Mai - 16:56

Sorbet de poire à l'indienne
(Bio)




Préparation: 15mn
Congélation: Au moins 2h

Ingrédients:
3 bananes
1 à 2 poires
1 c à c e jus de citron
2 pincées de curcuma
½ gousse de vanille
Sirop d'agave ou d'érable (facultatif)
3 c à s de pistaches décortiquées non salées

Hachez les pistaches dans un petit mixeur à fines herbes (pour obtenir une poudre grossière ou au couteau, de préférence, pour tailler des éclats. Fendez la demi-gousse de vanille en deux dar sa longueur pour prélever les grains de la point d'un couteau. Mettez les bananes congelées dans un robot équipé de la lame coupante. Ajoutez le curcuma, un trait de jus de citron, une pointe de couteau de grains de vanille et des cubes de poires épluchées (commencez avec une seule poire, selon sa grosseur et l'équilibre qui se crée avec la banane, ajoutez ou non d'autres morceaux). Mixez jusqu'à ce que le mélange de paillettes glacées se transforme en crème. Incorporez un filet de sirop d'agave si vous trouvez qu'un peu de douceur sucrée est nécessaire. Parsemez d'éclats de pistaches et dégustez aussitôt !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://chezmisspipelette.forumactif.com
 
Sorbet de poire à l'indienne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» AUSTRALIE:Moelleux à la noix de coco et sorbet kiwi-poire
» Valeur de la monnaie indienne
» Yaourt mousseux à la poire et pépites de chocolat
» Le KATHAK , DANSE INDIENNE............
» charlotte poire choco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez miss pipelette :: Chez miss Pipellette :: Dessert-
Sauter vers: