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 Chèvre aux dattes

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Chèvre aux dattes    Ven 28 Avr - 18:10

Chèvre aux dattes
(Végétarien)




Préparation: 15mn

Pour 4 personnes:
4 cabécous
40g de dattes
20g de noisettes
4 c à S de miel liquide
2 c à c de graines de carvi

Préchauffez le four à 210°C. Faites griller les noisettes dans une poêle sans matière grasse, puis hachez-les. Détaillez les dattes en petits morceaux et mélangez-les aux noisettes. Coupez les cabécous en deux dans le sens de la longueur. Répartissez le mélange de fruits secs sur une moitié de cabécou. Replacez l'autre moitié des cabécous et versez sur chacun 1 c à c de miel liquide puis 1/2 c à c de graines de carvi. Enfournez 5mn sous le gril du four et servez avec une salade de mâche assaisonnée de vinaigre de cidre et d'huile de noisette ou de noix.
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