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 Crumble aux fruits rouges

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MessageSujet: Crumble aux fruits rouges   Jeu 27 Avr - 15:44

Crumble aux fruits rouges



Préparation: 15mn
Cuisson: 30mn

Pour 6 personnes:
700g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, myrtilles, mûres, airelles...)
Pour la pâte :
125g de farine
135g de beurre
100g de sucre
½ c à c de cannelle

Préchauffez le four à 210°C. Dans un récipient, mélangez la farine avec le sucre, le beurre en morceaux bien froids et la cannelle. Malaxez à la main. Lavez et équeutez les fruits, disposez-les dans de petits ramequins, beurrez-les légèrement. Saupoudrez de pâte. Enfournez pendant 30mn environ.
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