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 Sorbet aux fruits de la passion

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MessageSujet: Sorbet aux fruits de la passion   Jeu 27 Avr - 11:48

Sorbet aux fruits de la passion



Préparation : 10mn
Congélation : 4h

Pour 4 personnes :

400g de fruits de la passion
50g de sucre
½ verre d'eau
Jus d'1 citron

Faire chauffer l'eau et le sucre pour le dissoudre. Porter à ébullition 1mn. Laisser refroidir. Mixer la pulpe des fruits de la passion et filtrer. Ajouter au sirop, avec le jus de citron. Mettre au congélateur minimum 4H.
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