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 Saint-Jacques juste pochées

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Saint-Jacques juste pochées   Lun 24 Avr - 11:34

Saint-Jacques juste pochées



Préparation & cuisson: 8mn

Pour 4 personnes:
8 Saint-Jacques
20cl de lait
20cl d'eau
Sel noir

Émincez finement les Saint-Jacques. Dans une casserole, portez le lait et l'eau à ébullition. Déposez les Saint-Jacques, laissez-les pocher 2mn, puis égouttez-les. Parsemez un peu de sel noir et servez.
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Saint-Jacques juste pochées
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