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 Pâte à tarte aux amandes

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MessageSujet: Pâte à tarte aux amandes   Lun 6 Mar - 14:38

Pâte à tarte aux amandes



Préparation: 10mn
Réfrigération : 1 nuit

Pour 3 tartes de 26cm de diamètre:
300g de beurre ramolli
60g de sucre en poudre
125g de sucre glace
60g de poudre d'amandes
5g de sel
2 œufs entiers
500g de farine

Dans le bol d-un robot. malaxez le beurre en pommade. Mêlez le sucre en poudre, le sucre glace, la poudre d'amandes et te sel. Incorporez les oeufs 1 à 1. Versez la farine et mélangez bien te tout. Roulez en boule, filmez et gardez au réfrigérateur 1 nuit.
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