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 Graines de courges grillées aux épices

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Graines de courges grillées aux épices    Dim 23 Avr - 17:22

Graines de courges grillées aux épices
(Végétarien)




Preparation :10mn
Cuisson : 20-25mn

Pour 1 pot:
200g de graines de courge entieres lavees et sechees
1 c a sde cassonade
1 c a c de paprika fume
1 c a c de gingembre
l c a c de cannelle
l c a c de cumin
2 c a s d'huile d'olive
fleur de sel

Prechauffez le four à 150°C. Dans un saladier, melangez les graines avec le sucre et les epices. Recuperez les graines de courge Bien enrobees en laissant l'excedent d'epices et de sucre dans le saladier, et repartissez-les sur une plaque a patisserie recouverte dune feuille de papier sulfurise. Arrosez le tout avec l'huile d'olive, saupoudrez de sel et faites dorer les graines de courge au four pendant 20-25mn. Laissez tiedir et servez comme condiment sur des salaries, des soupes, etc.
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