Chez miss pipelette

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 Génépi

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Messages : 2581
Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Génépi   Ven 7 Sep - 16:12

Génépi



Préparation : 2mn
Macération : 40 jours

Pour 2 bouteilles :
40 brins de génépi
1l d'alcool à 90° non dénaturé
1l d'eau
40 morceaux de sucre

Dans une bouteille en. verre, faites macérer cuoec L'alcool les brins frais surmontés de leurs petites fleurs jaunes et. l'abri de la lumière, pendant 40 jours (un chiffre biblique). Filtrez la macération dans la, marie-jeanne. Portez Veau, à, ébullition, mec le, sucre tout en, remuant, pour parfaitement le dissoudre. Laissez refroidir le sirop avant de le mélanger à l'alcool. Laissez reposer à L'ombre, un. mois et plus puis bouteillez.
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