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 Sel aux 5 épices

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Messages : 1070
Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Sel aux 5 épices   Dim 26 Mar - 0:26

Sel aux 5 épices



Préparation & cuisson: 5mn

Ingrédients:
3 c à s de sel
1 c à s de cinq-épices en poudre
sel au cinq-épices

Faites bien chauffer un wok ou une poêle à frire à fond épais, puis versez-y le sel et laissez chauffer à feu vif 1mnenviron, tout en remuant. Hors du feu, ajoutez la poudre de cinq-épices sans cesser de remuer. Mélangez soigneusement puis laissez refroidir. Conservez la préparation dans un bocal hermétique.

Il s'accorde parfaitement avec le poulet ou le poisson frits.
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