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 Cake à la cerise

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Cake à la cerise   Sam 21 Juil - 18:16

Cake à la cerise



Préparation: 15mn
Cuisson: 40mn

Pour 4 personnes:
300g de cerises
3 oeufs
180g de beurre fondu
180g de farine
160 g de sucre
120 g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure chimique
2 pincées de sel

Préchauffez le four à 190°C. Dans la farine, incorporez dans l'ordre la levure, le sel, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs battus et le beurre fondu. Mélangez. Dénoyautez les cerises, ajoutez-les à la pâte en remuant délicatement. Coulez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez pour 40mn, couvrez en cours de cuisson si le cake dore trop vite. Laissez tiédir avant de démouler.
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