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 Quiche aux orties

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Quiche aux orties   Jeu 28 Juin - 18:31

Quiche aux orties



Préparation : 15mn
Cuisson : 30mn

Pour 4 personnes :
1 gros saladier d'orties
1 gousse d'ail hachée (optionnel)
1 oeuf
20cl de crème fraîche
1 fond de pâte brisée*
2 pincées de muscade râpée
Sel et poivre

Préchauffez le four à180°C. Fouettez neuf avec la crème, lamuscade et l'ailhaché. Salez, poivrez. Étalez la pâte dans le moule, piquez le fond. Lavez soigneusement les feuilles des orties, hachez-les. Répartissez sur lapâte, couvrez avec l'appareil et enfournez. Laissez cuire 30mn.

Note : Autres pâtes à tarte brisées :
Pâte à tarte brisée
Pâte à tarte brisée à la spiruline
Pâte à tarte brisée au fenouil
Pâte à tarte brisée aux herbes de provence
Pâte à tarte brisée salée
Pâte à tarte brisée sans gluten
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