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 Compote pruneaux/vin rouge

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Compote pruneaux/vin rouge   Mar 12 Juin - 16:24

Compote pruneaux/vin rouge



Préparation & cuisson: 1h30
Repos: 12h

Ingrédients:
7 gros pruneaux par personnes
1 buteille de vin rouge à 12°
125g de sucre pour 500g de fruit
Zeste de citron, d'orange ou vanille (au choix)

Tremper les pruneaux dans de l'eau froide 12h. Les denoyauter et les faire cuire 45mn avec le vin, le zeste d'agrume ou la vanille et le sucre. Laisser refroidir.
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Compote pruneaux/vin rouge
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