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 Compote pommes/litchis

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Compote pommes/litchis   Mar 12 Juin - 16:23

Compote pommes/litchis



Préparation & cuisson: 45mn

Pour 4 personnes:
6 pommes
10 litchis
1 c à s de canelle
1 sachet de sucre vanillé

Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Faites de même avec les litchis Mettez le tout dans une casserole et faites cuire. Laissez fondre les fruits en remuant de temps en temps. Ajoutez la cannelle et le sucre. Au bout de 10mn, avec une cuillère en bois, écrasez un peu les fruits qui sont restés en morceaux. Selon vos goûts, arrêtez la cuisson si vous voulez la compote avec des morceaux ou continuez-la si vous la voulez plus fondante. Servez la compote dans des ramequins ou verrines.
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