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 Crème fraiche oléagineuse

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Messages : 1260
Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Crème fraiche oléagineuse    Dim 19 Mar - 20:47

Crème fraiche oléagineuse
(Cru + Sans lactose)




Préparation: 10mn

Ingrédients:
½ verre de noix de cajou
le jus d'1/2 citron pressé
3 c à s de tahin
125ml de lait de soja (ou d'un autre lait végétal)

Mixer d'abord les noix de cajou pour les réduire en poudre. Ajouter le jus de citron, le tahin et le lait de soja. Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une texture homogène. Pour obtenir la consistance d'une crème liquide, vous pouvez ajouter 125ml supplémentaires de lait de soja.
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Crème fraiche oléagineuse
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