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 Smoothie salé de légumes

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Smoothie salé de légumes   Lun 16 Avr - 18:23

Smoothie salé de légumes



Préparation: 20mn

Pour 2 persones:
1/2 concombre à peau lisse
2 kiwis
1/3 de poivron vert
1 citron vert (jus)
quelques brins de coriandre
6 glaçons
l c à s d'huile d'olive
Fleur de sel

Pelez les kiwis et coupez-les en dés. Lavez soigneusement le concombre, puis coupez-le en morceaux, sans l'éplucher. Épépinez le poivron et pelez-le à l'aide d'un rasoir à légumes ou d'un Économe. Lavez et effeuillez la coriandre. Pressez fe citron vert. Versez 40 à 50cl d'eau froide, 6 glaçons et le jus du citron dans le bol du bfender. Ajoutez les morceaux de kiwi, les légumes et la coriandre, Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et ajoutez un peu de fleur de sel et l'huile d'olive. Mixez encore rapidement et versez dans 2 grands verres. Dégustez aussitôt.
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