Cocktail pastèque/framboises

Cocktail pastèque/framboises



Préparation: 10mn

Pour 1 verre:
1/4 de pastèque
1 tranche de melon
1 tranche de melon d'Espagne
10 framboises
2 c à s de sirop d'agave
1 trait de jus de citron

Découpez des fleurs à l'emporte-pièce dans une tranche de pastèque, le melon et le melon d'Espagne. Enfilez-les sur une fine brochette. Réservez. Jus de pastèque: passez à la centrifugeuse la chair de la pastèque restante avec les framboises. Assaisonnez de sirop d'agave et de jus de citron. Versez dans un verre. Déposez-y les fleurs de fruit. Servez bien frais