Chez miss pipelette

Les recettes qui me plaisent
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Boeuf mariné à l'ail et herbes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
avatar

Messages : 1260
Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Boeuf mariné à l'ail et herbes   Dim 19 Mar - 19:43

Boeuf mariné à l'ail et herbes



Préparation: 15mn
Cuisson: 20mn

Pour 4 personnes:
600g de bifteck
Pour la marinade:
½ bouquet de persil plat
8 brins de coriandre
8 brins de basilic
3 gousses d'ail
1 oignon
20cl d'huile d'olive
5cl de vinaigre de cidre
2 citrons verts (jus)
1 c à c de piment de cayene en poudre
1 c à c de graines de cumin
1 c à s de tabasco
Sel, poivre

Faire chauffer le grill ou le barbecue.

Pour la marinade: Hacher finement (ou mixer) les herbes, l'ail et l'oignon. Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Masser la viande avec cette marinade et riller la pièce de viande 8mn de chaque côté. Servir avec de la salade verte.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://chezmisspipelette.forumactif.com
 
Boeuf mariné à l'ail et herbes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bavette de boeuf marinée à l'échalotes
» Porc Thai aux arachides
» Petit palet de boeuf aux herbes
» RÔTI DE BOEUF AUX FINES HERBES
» Le filet mignon en cocotte ou mariné

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez miss pipelette :: Chez miss Pipellette :: Plat-
Sauter vers: