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 Toast poire/fourme d'Ambert

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Toast poire/fourme d'Ambert   Dim 17 Déc - 17:10

Toast poire/fourme d'Ambert



Préparation & cuisson : 10mn

Pour 4 personnes :
2 poires
1/2 baguette
120g de fourme d'Ambert
persil
ciboulette
estragon

Préchauffez le grill du four. Coupez la baguette en tranches et faites-les griller. Coupez la fourme d'Ambert en tranches, répartissez-les sur les toasts et faites griller au four jusqu'à obtention d'une légère coloration. Épluchez les poires, épépinez-les, coupez-les en tranches. Disposez-les sur les toasts encore chauds et parsemez d'herbes hachées.
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Toast poire/fourme d'Ambert
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