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 Smoothie myrtilles/noix de coco

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Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Smoothie myrtilles/noix de coco   Dim 10 Sep - 17:04

Smoothie myrtilles/noix de coco



Préparation: 10mn

Pour 4 personnes:
300g de myrtilles sauvages surgelées du Canada (ou de myrtilles sauvages en bocal)
1 morceau de gingembre frais de la taille d'une noix
1 boîte (40cl) de lait de coco
50g de cassonade
Copeaux de noix de coco dorés pour décorer

Décongelez les myrtilles. Dans un mixeur, mettez 20cl de lait de coco et la cassonade. Épluchez le gingembre et râpez-le au-dessus du mixeur sur le lait de coco. Ajoutez les myrtilles et mixez le tout à puissance maximale. Répartissez le reste de lait de coco dans 4 verres et versez-y délicatement le smoothie. Mélangez doucement avec une fourchette de façon à former des marbrures bleues et blanches. Décorez selon votre goût avec des copeaux de noix de coco et servez immédiatement.
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