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 Bouchées de noix de coco

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Messages : 1323
Date d'inscription : 02/03/2017

MessageSujet: Bouchées de noix de coco   Dim 10 Sep - 17:00

Bouchées de noix de coco
(Végétarien + Sans gluten)




Préparation: 5mn
Repos: 30mn

Pour 10 bouchées:
125g de noix de coco râpée
50g de cream cheese
30g d'amandes effilées
1 c à c de sucre semoule

Mélangez 100g de noix de coco et le reste des ingrédients, soit dans un blender, pour une texture plutôt lisse (mixez pendant 1mn), soit à la cuillère en bois pour une texture plus croustillante. Formez à la main des petites boules de la taille de balles de Ping-Pong. Roulez les boules dans le reste de noix de coco râpée pour qu'elles soient bien couvertes. Réfrigérez pendant 30mn avant de déguster.

Astuce: N'hésitez pas à ajouter des vermicelles ou des petits yeux (dans les magasins spécialisés ou en ligne) à vos bouchées !
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